Cybertec Blog

5 difficoltà nella gestione della Supply Chain nel settore alimentare

10/08/2020

Le possibilità di accedere ed acquistare cibi provenienti da tutto il mondo, anche online, ha fatto sì che la filiera alimentare sia cresciuta rapidamente e che i consumatori si aspettino oggi cibi sempre più particolari, esotici ma al tempo...

Morato pane controlla la variabilità della produzione, causata dal Coronavirus

28/07/2020

I mesi appena trascorsi hanno messo in difficoltà le produzioni di tutte le aziende manifatturiere.

Morato Pane, leader nel settore alimentare, organizza la pianificazione della produzione con CyberPlan

02/12/2019

Morato Pane, tra i principali attori al mondo nel mercato della panificazione, ha voluto migliorare strumenti e metodologie utilizzate per il forecast e la pianificazione della domanda. Questa ambizione e volontà di miglioramento li ha portati ad...

Pianificazione della produzione agroalimentare: il successo di Trevalli Cooperlat

13/11/2018

Il responsabile della logistica di Trevalli Cooperlat, Roberto Minocchi, ci racconta il percorso di miglioramento dei processi di pianificazione della produzione di prodotti lattiero-caseari nella famosa azienda agroalimentare. Questo percorso di...

Siamo i pionieri degli Advanced Planning e Scheduling System (APS), strumenti avanzati per il governo delle produzioni più innovative, dalle previsioni di vendita, alla pianificazione what-if fino alla schedulazione di dettaglio.